Mangalitza: eine der ältesten Nutztier Rassen, die es noch gibt.
- 15 Dez 2019
- Walter Dorfmetzgerei
Schweinefleisch wie es einmal war!
Mangalitza: eine der ältesten Nutztier Rassen, die es noch gibt.
Diese Schweine dürfen bis zu vier mal und länger Geburtstag feiern, Industrieschweine werden ab vier Monate geschlachtet!
Nicht mager, aber das Fett kann man vergleichen mit einem hochwertigen Olivenöl oder fettem Seefisch.
Für kurze Zeit als Frischfleisch erhältlich!