Hofladen Schmiederhof Langenhard
Langenhard 9
77933 Lahr
07821- 7423
Eierspätzle in geschabter Art
Diese Eierspätzle sind klassisch geschabt und wirken dadurch rustikal und locker. Der hohe Anteil an frischen Eiern bringt Farbe und Geschmack. Die Spätzle passen gut zu Gulasch, Rahmsoße oder einem einfachen Butter-Zwiebel-Topping.
Sie sind schnell gekocht und behalten ihre feste Struktur auch bei kräftigen Soßen.